こんにちは！😁　

株式会社オーカ

店主の吉原東光です！👍

日々、目まぐるしく変わる流行りや、トレンドに疎い私ではありますが…

ビジネスマンたるもの、変化に敏感でなくてはなりません。😅

という前書きで、

麻辣湯と書いて、

マーラータン

と読むそうですが、

最近よく見かけるなぁと。

麻辣湯(マーラータン)の専門店。

麻辣湯ってわかりますか？

中国🇨🇳の火鍋みたいな、辛いスープ🍲やつです。

初めて麻辣湯の店を見かけたのは3年くらい前だったと思いますが、

東京の人形町あたりを自転車で通った時

何？この店？と発見したのを覚えております。

ちょうどサラダ🥗専門店がブームになっていたころだったと思います。

(サラダ🥗専門店にもリサーチに行きましたが、
煩悩が多い僕には何がよいのかさっぱりわかりませんでした…(￣▽￣;)

サラダ🥗が物足りなかったのか？

あれから数年が経ち、サラダに代わって、

次は麻辣湯ブームが起こっている印象です。

先日、上野駅🐼を通りかかると、

えげつない行列ができていたので、

何か？と目👀をやると

麻辣湯🍲専門店でした。

取材に応えている女性が、

「麻辣湯は、美味しいのにヘルシーで罪悪感がない」

と言っていました。

そういうことか💡！

いまいち流行っている理由がわからなかったのですが、

インパクトがある味なのに、罪悪感がない。
というのがポイントなんですね。

罪悪感がない。

から読み解くと、

自分を大切にしたい。

丁寧に暮らしたい。

という考えの人が増えているんじゃないかとも感じます。

でも、サラダ🥗じゃ物足りない。

満足✖︎ヘルシー(健康的)

一見、相反するように感じる2つのテイスト。

なるほど！

なんかいろいろヒントを得たよう気がします。

私たちが提供するサービスも、

満足(楽しい！嬉しい！)✖️健康的！をスローガンに、

よりよいサービスをお届けしたいと思います。

楽しさの先にある成長↑

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